酪農実習生になって
初めてわかること

牛たちと実際に関わることで、食に対する考え方や向き合い方も学ぶことが出来ます。
普段私たちの食卓に上がる牛乳や生乳がどのようにして生産されるのか、文字や写真だけではそのすべてを知ることはできません。牛が生まれてから成長し製品となるまで、たくさんの人々がかかわっています。時には製品になることなく終わる牛もいます。
実習生の多くは「食べることのありがたみを改めて感じた」と口にします。
これは、実際に体験してはじめて得られる感動です。

一日の流れ

基本的に朝夕4時間ずつ、計8時間の業務形態となっています。

宿泊施設

クレイン

JA事務所の裏にあり、5部屋を完備。落ち着きのあるたたずまいが特徴です。実習先まで車で15分圏内です。

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いしずえ

クレインから実習先が遠い場合は、こちらのトレーラーハウスから。
実習先まで5分圏内です。

いしずえ

クレインから実習先が遠い場合は、こちらのトレーラーハウスから。
実習先まで5分圏内です。

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実習生の声

群馬県出身 27歳女性
(実習生1年1ヶ月)

北海道の大自然とたくさんの牛たち、これが醍醐味で一番素敵なところであり、一番大変なとこでもあるなぁと思いました。
たまに牛がかわいくくっついてきたり、言うこと聞かなかったり、時には牛に蹴られり・・・。
良いことも大変なこともたくさんありましたが、最終的には良かったと思える実習になりました。
遠いところに一人で来て不安がいっぱいになるけど、クレイン(専用宿泊施設)には同じように実習をしている仲間がいるし、大丈夫です!すごく貴重な体験や一生ものの出会いがあると思うので、興味のある人は是非体験してみてください。

愛知県出身 21歳女性
(実習生1年、ファームステイ1年4ヶ月)

私は、高校を卒業してすぐクレイン(専用宿泊施設)に入り。その後、ファームステイをして、2年半お世話になりました。
この2年半は、辛いことや、苦しいことが沢山ありました。
そして、牛のおしりに手を入れたり、耳標をつけたり、ホイールに乗ってロールのラップ作業をしたり、市場見学に行ったり、ここにこなければ体験出来なかった事、知らなかったことに出会えて良かったです。
特に、ここへ来て、自分の中で変わったなと思う所は、食べ物や命に対する考え方です。
今までの私は、ご飯の前にいただきますや、ごちそうさまをただ言うだけでした。
ですが酪農という仕事を通して、仔牛が親牛に成長し、廃用になるまで、牛乳やお肉になるまで、沢山の人が関わり、毎日のように働き大変であることを知りました。
そして私は、スーパーで簡単に牛乳などが手に入る事に慣れ、感謝の気持ちを忘れていることに気がつきました。
それからは、命をいたただきます。ありがとうございました、ごちそうさまと心を込めて言える様になり、なるべく食べ物の好き嫌いをしないようになりました。
この、あたり前の事に対して感謝する気持ちを、自分の中だけに留めておくのでは無く、親や友達に話して、そこからまた少しずつ広まって、より多くの人が心のこもった
拶をするようになったらいいなと思っています。
そして、私たちのために、私たちのせいで太く短い命である牛たちに、より良い餌、より良い環境で生きて欲しいと考える様になり、牛やそれに関わる様々な事をもっと知りたいと思うようになりました。
なので、帰ったら親にこの熱い気持ちをぶつけて説得し、学校へ行こうと思います。
最後になりますが、北海道という広い大地の中で、ここに来て働くことが出来、本当に良かったです!

埼玉県 29歳 酪農未経験者
(実習期間6ヶ月)

私はもともと動物が大好きで、いつか動物に携わる仕事をしたいと思っており、酪農実習生に応募しました。
牛は身体が大きいのに大人しく、マイペース。臆病なのに興味津々で1頭1頭性格が違うことが実習を通じて知りました。牛は温厚だからこそ、人とうまくやっていける動物なんだと思いました。牛の習性を知って、牛がもっと好きになりました。
そんな牛の性格や特徴から、牧場では名前がついている子もいてすごく面白かったです。
2ヵ月ずつ3か所の牧場を経験させて頂いて、それぞれの牧場でよい経験をさせていただきました。
ほぼ毎日休まずに働いている酪農家さんは、根性のある方ばかりだと感じました。
また、酪農未経験者だったので不安な点もありましたが、JAの実習生担当者の方にわからないことをすぐに聞けるので、不安なく過ごすことが出来ました。
農家さんをはじめ、牧場に来る農協関係者の皆さんが実習生に声をかけてくれるので、実習中も寂しさを感じることもありませんでした。
コロナ禍という中ですが、実習生として酪農に従事できてよかったです。

募集要項

内容 酪農業務全般(搾乳・清掃・飼育管理)
※各牧場により内容は異なります。
資格 18歳~40歳位
普通自動車第一種免許(AT限定可)
未経験者大歓迎
期間 4ヶ月以上 長期大歓迎
※短期間でもお気軽にご相談ください。
給与 200,000円~
時間 朝5:00~9:00 夕16:00~20:00
実働8時間 ※各牧場又は季節により変動あります。
休日 基本休 月4~5回 ※日曜日の回数
特別休 お正月31日~3日、お盆15日~16日
待遇 保険完備(労災保険・傷害共済)
宿泊施設完備(クレイン1棟6室・いしずえ2棟2室)
家賃 15,000円(水道、光熱費込)
自動車貸与 15,000円(整備費等込) ※軽自動車・4WD・AT
研修指導費 10,000円(最初の2ヶ月のみ)
作業服、長靴、帽子支給
交通費支給(4ヶ月以上往復)
Wi-Fi設備完備
勤務地 北海道厚岸郡厚岸町・釧路郡釧路町一部(当農協管轄内)
応募方法 お電話・メール(info@ja-kushirooota.or.jp)・応募フォームにてご応募下さい。
お問合せ 〒088-1145
北海道厚岸郡厚岸町太田5の通り19番地1
釧路太田農業協同組合 営農振興課 酪農実習生事務局
TEL. 0153-52-7151
FAX. 0153-52-6848
交通アクセス JR厚岸駅~車で10分
JR釧路駅~車で45分
釧路空港~車で60分
お申し込みはお問い合わせフォームから承ります。
ご不明点もお気軽にお問い合わせください。